Caldode carne o de pollo; Aceite de oliva; Sal y pimienta al gusto; Pimentón dulce; Azafrán en hebras; Pasos de preparación. En una paellera o sartén grande, dorar las costillas de cerdo en un poco de aceite de oliva. Reservar. En la misma sartén, añadir un poco más de aceite si es necesario y sofreír la cebolla y el ajo hasta que
Pasosde la receta. Paso 1. En la paella con el aceite caliente salteamos los gambones en lo que previamente le hemos quitado las antenas y recortado las patas, salamos, un poco antes de que estén y reservamos. Paso 2. Añadimos a la paella la sepia troceada en trozos pequeños, a mitad de cocción añadimos el emperador troceado, la
Preparaciónde la receta. Para preparar la receta de Fideua de costillas: ELABORACIÓN. Se sofríen las costillas con poco aceite, procurando que se doren por todos lados.Salamos. Añadimos la cebolla frita, y los fideos. Lo doramos todo bien y a continuación añadimos el caldo previamente calentado. Se tienen que cubrir bien los fideos (es
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Paso1. Sellar los taquitos de cerdo salpimenta y añade el romero y el óregano. Agrega las verduras cortadas en tiras y sofríe durante 5 minutos a fuego medio. Paso 2. Agrega agua justo para cubrir y añade el cubito de caldo. Cocina a fuego medio uno 25 minutos. Paso 3. Cuando la carne esté tierna agrega la fideuá, cocina 8-10
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